SPEZIE PICCANTI

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4,60€

Cavallotto 15 gr.

Finocchietto, Salvia, Timo, Peperoncino, Coriandolo, da agricoltura biologica

Un intreccio di aromi che conquista al primo assaggio: il finocchietto regala freschezza e leggerezza, la salvia sorprende con la sua eleganza erbacea, il timo aggiunge profondità mediterranea, mentre il peperoncino accende il palato con un tocco vivace e il coriandolo chiude con un profumo agrumato e speziato.

“Poco ci vuole: erbe buone, mani calde e voglia di far star bene.” Erba Logica

Disponibile

Descrizione

Mix gourmet piccante 100% biologico

Ingredienti: Finocchietto, Salvia, Timo, Peperoncino, Coriandolo

Formato: Cavallotto da 15 gr.

Consigli d’uso

1. Marinature aromatiche per carni e pesce Crea una marinatura mescolando il mix di erbe con olio extravergine di oliva e succo di limone. Lascia riposare carni bianche, rosse o filetti di pesce in questa emulsione per almeno un’ora prima della cottura. Questo procedimento esalterà i sapori e renderà le pietanze più tenere e gustose.

2. Condimento per verdure grigliate Spolvera il mix sulle verdure di stagione prima di grigliarle. Zucchine, melanzane, peperoni e funghi acquisiranno un aroma unico e un piacevole retrogusto piccante.

3. Insaporitore per zuppe e minestre Aggiungi un cucchiaino del mix alle tue zuppe preferite durante la cottura. Questo arricchirà il piatto con note aromatiche complesse e un tocco di piccantezza.

4. Preparazione di salse aromatiche Utilizza il mix per realizzare salse sfiziose. Ad esempio, una salsa di finocchi e peperoncino può essere preparata cuocendo finocchi affettati sottilmente con aglio e peperoncino, per poi frullare il tutto fino a ottenere una consistenza cremosa.

5. Pane aromatizzato fatto in casa Incorpora il mix nell’impasto del pane per ottenere pagnotte dal profumo irresistibile e dal gusto speziato, ideali da servire come accompagnamento a formaggi e salumi.

6. Frittate e omelette speziate Aggiungi il mix alle uova sbattute per preparare frittate o omelette dal sapore deciso e aromatico, perfette per un brunch o una cena leggera.

7. Condimento per insalate Mescola il mix con olio d’oliva e aceto balsamico per creare un dressing originale che darà carattere anche alle insalate più semplici.

8. Aromatizzazione di legumi Durante la cottura di legumi come ceci o lenticchie, aggiungi il mix per infondere un sapore speziato e aromatico, rendendo i piatti più intriganti.

9. Preparazione di piatti etnici Il tuo mix può essere utilizzato per ricreare piatti della cucina internazionale, come le pakora al coriandolo, frittelle indiane speziate e croccanti.

10. Insaporitore per piatti a base di cereali Aggiungi il mix a piatti di quinoa, couscous o bulgur per un’esperienza gustativa ricca e variegata, perfetta per chi ama sperimentare in cucina.