Descrizione
Mix per zuppe e risotti biologico
Formato: Cavallotto da 15 gr.
Questo mix è come avere il tuo orto in dispensa… e che orto! Prezzemolo, aneto, finocchietto, erba cipollina, santoreggia, alloro e un pizzico d’aglio in polvere: tutti amici della buona cucina.
Consigli d’uso
👩🍳 Per zuppe e minestre:
Quando l’acqua bolle e le verdure cominciano a intenerirsi, aggiungi un bel cucchiaino di questo mix. Lascia che si sciolga piano, profumando tutto… vedrai che bontà! Se ci metti due crostini caldi, la cena è pronta e sa di coccola.
🍚 Per risotti:
Fai rosolare il riso nel burro o in un filo d’olio come si deve, aggiungi il brodo poco alla volta, e a metà cottura butta dentro un cucchiaino di mix. Il finocchietto e la santoreggia faranno la magia. A fine cottura, una noce di burro e via… il risotto che profuma di orto e tradizione è servito.
🥄 Consiglio della nonna:
Se vuoi un brodino veloce “che scalda l’anima”, acqua calda, un cucchiaio di questo mix e un pizzico di sale grosso. Giralo bene… e goditi la semplicità.
Per esaltare al massimo il profumo delle erbe, come appena raccolte, e il sapore in cottura si consiglia di ridurre in polvere la quantità di prodotto necessaria.
4 recensioni per SPEZIE PER ZUPPE E RISOTTI