Descrizione
Rosmarino biologico
Ingredienti: Rosmarino essiccato e frantumato.
Formato: cavallotto 15 gr.
Proprietà del rosmarino
Possiede alte quantità di fosforo, potassio, calcio, vitamina A e C. Nel rosmarino secco i nutrienti, le vitamine e i sali minerali sono più concentrati a causa dell’eliminazione dell’acqua durante l’essiccazione. Ottimo per facilitare la conservazione dei cibi grazie alla sua azione antiossidante.
Consigli per l’utilizzo
- E’ indicato per donare profumo alla pizza bianca o altri prodotti da forno.
- Esalta il sapore delle carni arrosto e al forno.
- Fondamentale tritato assieme a olio e sale grosso per condire la carne cotta sulla brace.
- Si sposa egregiamente con i ceci, i fagioli e le lenticchie, specie se si tratta di zuppe.
- Il vero incontro d’amore è con le patate al forno.
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