SPEZIE PER CARNE

Cavallotto 15 gr.

Alloro, Salvia, Rosmarino, Dragoncello, Ginepro bacche, Arancio scorze, da agricoltura biologica

Consigli d’uso.
Miscela le spezie con sale, pepe e un goccio d’olio.  Massaggia il composto sulla carne prima di cuocerla alla griglia.
Oppure fai una marinatura aggiungendo alle spezie olio, limone e un pizzico di sale (q.b.). Versala sulla carne e metti il tutto in frigo per un’ora, rigirando di tanto in tanto. Dopodiché procedi alla cottura BBQ. Una bontà!