MAGGIORANA

Descrizione

Maggiorana biologica

Ingredienti: foglie di Maggiorana essiccate e frantumate.
Formato: cavallotto 15 gr.

Proprietà della maggiorana

Dona profumo e sapore alle pietanze e vanta interessanti proprietà benefiche. Contiene preziosi alleati del benessere tra i quali flavonoidi e tannini ed è ricca di sali minerali, tra cui magnesio, potassio, ferro, zinco e rame, e contiene vitamina A, vitamine del gruppo B e vitamina C e K.

Consigli per l’utilizzo: sono vari i motivi per aromatizzare i propri piatti con la maggiorana. Il suo aroma si abbina perfettamente ai latticini morbidi e a quelli dal sapore intenso come il gorgonzola. Consigliata in abbinamento con asparagi e funghi nella preparazione dei piatti. Ottima per le marinature così come per aromatizzare arrosti e piatti di pesce. Dona un tocco in più ad insalate, legumi, verdure, zuppe, patate al forno e frittate. Originale alternativa all’origano sulla pizza, al palato risulta più delicata ma altrettanto profumata.