FINOCCHIO

Descrizione

Finocchio biologico

Ingredienti: finocchio frutti.
Formato: cavallotto 15 gr.

Proprietà dei semi di finocchio

Questi piccoli semini sono ricchi di sostanze utili al nostro organismo tra cui vitamine (in particolare vitamine del gruppo B), minerali (tra cui spiccano calcio, potassio e fosforo), fibre e oli essenziali, tutti principi attivi che gli conferiscono interessanti proprietà quali diuretiche, antiossidanti e digestive. Alleviano i disturbi addominali e sono un rimedio naturale contro l’alito cattivo.

Consigli per l’utilizzo: i semi di finocchio donano un aroma fresco e mediterraneo a tanti piatti, sia che si tratti di prodotti da forno, come pane e taralli, sia che si tratti di carne, come le costine di maiale in umido. Connubio perfetto con insalata di cavolo cappuccio. Consigliato anche nella preparazione di alcuni dolci come il castagnaccio ligure.

Eccellente il decotto, consigliato dopo i pasti, per prevenire ed alleviare le sgradevoli sensazioni di gonfiore e pienezza. Bevuto al mattino, a digiuno, favorisce in modo naturale l’eliminazione dei liquidi in eccesso.